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發酵物妙用多

國際移工新聞

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010037746

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自從生化界發現，自由基是老化與疾病元凶之後，怎樣開發抗自由基物就成為全世界的熱門課題。研究發現，目前已知的自由基物中，除了電解水之外，發酵物可能是未來的希望。發酵物並不神奇，我們日常所吃的醋、味增（豆瓣醬）、醬油、酒釀、茶等，就是由五穀雜糧發酵而成；由於微生物的作用，即使堅硬、粗糙的東西也 可分解成活性小分子，而容易被人體吸收、利用，進而達到減少自由基數量、防衰長壽、美容保養作用。本書詳細闡述發酵物與自由基關係，並說明製作方法，若能類旁通、慎邔菌類，許多東西均可發酵，並收到意想不到的好處。

商品訊息簡述:

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  外籍看護更換雇主
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

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  長照2.0

  
  
  

  
  
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  作者： 潘文雄編著
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：元氣齋
  
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• 出版日期：1996/09/15
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010037746

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